9-кілограмовий індик прикрасить новорічний стіл

small_11Останні перед Новоріччям недільні торги притрушував невеликий сніжок. Це заважало як належить виставити товар тим підприємцям, які торгували під відкритим небом, зокрема, тим, хто торгував шпалерами та друкованою продукцією.

А що в продуктових рядах? Хто хотів купити щось до новорічного столу з м’ясця, зробив це без проблем – свининою торгували навіть надворі. Ціна не змінилася, максимум коштував биток – 70 грн/1 кг. Яловичину можна було купити за 90-100 грн. Найбільше варіювалося в ціні сало: його можна було знайти і за 60 грн і за 20 грн (відповідна і якість) за кіло. Кролятина коштувала в середньому 80, тушка курки – 60-65, качки – 55 грн за 1 кг. Жіночка винесла бройлерного індика вагою 9 кг, називала ціну 80 грн за кіло і врешті таки продала його за 700 грн. Казала, що вдома ще є 12-кілограмовий, але його вирішила поки що на базар не тягти.

Після тривалої перерви знову на базарі з’явилися торговці грибами-гливами (вешенками), вирощеними підприємцями з Борисівки. Ціна – 35 грн за кіло, торги були досить активними.

Непоганим був вибір живої риби, проте судака і щуки не було. В цих рядах теж гарно торгувалось, хоча піленгасом з Азова, якого теж тут продавали, не цікавився ніхто. Хоча ця риба була відбірна, але ціна відлякувала – 80 грн/1 кг.

Майже штиль стояв у торгівлі медом. Ціни не змінюються з вересня, але, мабуть, таки мед – не новорічна їжа. Як і раніш, найдешевшим залишається соняшниковий – 40 грн/0,5 л, натомість акацієвий (70 грн за півлітра) уже не найдорожчий. Його перевершив у ціні садовий (до 90 грн) – у ньому переважає нектар зі цвіту яблунь.

Ціни на деякі інші продукти харчування були такими (у грн):

сир (1 кг) – 45-50

сметана (1 кг) – 40

молоко (1 л) – 12

яйця курячі дом. (1 дес.) – 30-35

яйця курячі фабр. (1 дес.) – 19-24

яблука (1 кг) – 10-15

гранати (1 кг) – 50

мандарини (1 кг) – 22-30

хурма (1 кг) – 27-40

короп (1 кг) – 55-60

товстолоб (1 кг) – 35

карась (1 кг) – 22-30

лин (1 кг) – 60

сом (1 кг) – 65.

На Шкільній жваво торгували ялинками. Ціни на будь-який смак – найдешевша (півметрова) коштувала 35 грн. А прикрасити її можна було гірляндою (50-60 грн), «сніжком» (4-10 грн) чи скляною іграшкою (від 3 грн за штуку). Хто не запасся дровами, міг купити їх з доставкою цілий «Газон», що стояв на вул. Грушевського навпроти поштового відділення. Дрова – граб та дуб, вже поколоті, 5 кубічних метрів, ціна – 4500 грн.

Ціни на фуражне зерно, яким торгували неподалік, були такими: пшениця – 33-35, ячмінь – 30, кукурудза – 25, просо – 35, овес – 25 за відро.

Валерій Шкребтієнко

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Залишити відповідь

Ви повинні увійти для комментування.


Дизайн: Lifestar