Торгують свіжим медом

med_0Гарна погода минулої неділі спонукала переяславчан та гостей нашого краю активно взяти участь у традиційних масових торгах – і продавців, і покупців.

Цього дня вже всі городники нарешті задовольнили свої потреби в розсаді – її було вдосталь і за кількістю, і за асортиментом. Змінилась ціна на помідорну – зросла на 5 грн за дюжину і становила тепер 20 грн. Інша (теж по 12 шт.) коштувала так: капуста – 10, перець – 15-20, баклажани – 20.

Помітно зріс асортимент річкової риби: окрім звичних лящів (25-30 грн за кіло) та карасів (25-30 грн), додалися лини (50-65 грн), судаки (55-70 грн), соми (70 грн). Особливих цінових змін на м’ясну продукцію не спостерігалося. Не було змін і у молочних рядах.

Продавчиня із Золотоноші, яка традиційно торгує у нас медом з Черкащини та Полтавщини, запропонувала скуштувати свіжого (як сказала, «пробної викачки») меду і вгадати, з чого він зібраний. Мені це вдалося: я вчув у ньому і нотки цвіту садових дерев, і польових квітів (передусім кульбаби). Продає «новий» мед по 80 грн за 0,5 літра. Каже, є попит і на торішній. Зокрема, оптовики його купують по 43 грн за 1 кілограм. Вона ж розфасувала вже загуслий мед у целофан і продавала такі пакетики за ціною 55 гривень за кіло: «І корисніше, і дешевше шоколадних цукерок».

Все більше з’являється зелені з городів, перших овочів. Тож свіженькі огірочки вже продавали і по 25 грн за кіло. Дозріла у переяславчан і перша полуниця. Її продавали господарки в кількох місцях півлітровими місткостями. Ціна – 20-25 грн і 45 грн, якщо береш відразу літр.

Біля входу до м’ясного павільйону можна було придбати і розсаду полуниці. Вибір широченний, ціна – від 1 до 3 гривень за кущик. Молоду картоплю найдешевше можна було купити за 15 грн за кіло. А ось стара подорожчала – її продавали за 40, а то й за 45 грн за відро. Ціни на деякі продукти харчування були такими (у грн):

яловичина (1 кг) – 120

свинина, м’якуш (1 кг) – 80-90

поребрина (1 кг) – 75

печінка свиняча (1 кг) – 30-35

сало (1 кг) – 50-65

сир (1 кг) – 50

сметана (1 кг) – 40-50

молоко (3 л) – 35

яйця курячі, дом. (1 дес.) – 20

яйця курячі, фабр. (1 дес.) – 12-13

огірки (1 кг) – 25-30

помідори (1 кг) –35-60

капуста молода (1 кг) – 10-12

цибуля молода (1 кг) – 15

кабачки (1 кг) – 20.

Біля місцини, де традиційно продають кролів (край автостоянки біля ЕКО-маркету), подружжя із Веселинівки Баришівського району ледве стримувала на ланцюжках двох двомісячних козликів незвичного окрасу. «Це породисті хлопчики: один – «камерунець», інший – «ламанчі». Продаємо по 650 грн, обидві породи невибагливі в утриманні і дуже продуктивні. Мами цих козликів дають зараз по 4 літри молока на добу, а згодом буде й більше». Хто ж бажав придбати поросятко, його на майданчику поблизу аптеки «Медико» можна було купити за 900-1200 гривень в залежності від віку (від 5 до 7 тижнів). Ціни на зерно (за відро) були такими: пшениця та соя – 40, просо – 50, кукурудза та ячмінь – по 30, овес – 25, дерть – 30-40 грн.

Валерій Шкребтієнко

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Залишити відповідь

Ви повинні увійти для комментування.


Дизайн: Lifestar